Внешний вид: Ветвистый кустарник, реже небольшое дерево до 5 м высотой с крупными яйцевидными голыми листьями, осенью приобретающими розовато-красную окраску. Цветки обоеполые, с 5-членными чашечкой и венчиком, 5 тычинками и одним пестиком с 5 столбиками. Кроме обоеполых есть мужские цветки с недоразвитой завязью.

Место произрастания: Распространена дико в самых южных районах европейской части и на Кавказе.

Целебные свойства: Листья содержат 15-25% танинов, используются для промышленного производства дубильных экстрактов, технического и медицинского танина. Из древесины извлекают флавоноид физетин, которым красят шерсть, кожу, шелк в желтый, оранжевый и коричневый цвет.

Внешний вид: Растение 30-90 см высотой. Корневище короткое, горизонтальное, с многочисленными придаточными корнями. Стебель прямостоячий, не ветвистый. Листья непарноперистые; нижние - длинночерешковые, верхние - сидячие; листочки продолговато-ланцетные, заостренные. Соцветие - метелка. Цветки обоеполые, 5-членные, с двойным околоцветником. Венчик голубой, спайнолепестный, с колесовидным отгибом и цельнокрайними лопастями. Тычинок 5, пестик один. Плоды - почти шаровидные коробочки.

Место произрастания: В лесной полосе и лесостепи европейской части и Сибири, в Западной Сибири доходит до полярного круга. На лесных полянах, опушках, в высокотравье, на горных лугах, преимущественно на довольно богатых, хорошо увлажненных почвах. Целебные свойства: Все растение содержит большое количество тритерпеновых сапонинов, оказывающих успокаивающее действие. В подземных органах найдены смолы и органические кислоты.

Применение: Настой, отвар и экстракт корневищ и корней применяют как отхаркивающее средство при бронхитах и катарах верхних дыхательных путей; можно использовать их также вместе с сушеницей болотной для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Внешний вид: Кустарник высотою до 2,5 м из семейства розоцветных с простыми эллиптическими или обратнояйцевидными очередными, по краям пильчатыми блестящими листьями. Цветки бе¬лые или розовые, пятичленные, в щитковидньгх соцветиях. Плоды черные, блестящие, с сизоватым налетом.

Место произрастания: Распространена почти по всей Европейской части России, на Урале, Кавказе и в Сибири. Растет в смешанных и хвойных лесах, между кустарниками, по опушкам и прогалинам.

Целебные свойства: Плоды содержат никотиновую и аскорбиновую кислоты, пиридоксин, рибофлавин, сахара, дубильные, пектиновые, красящие вещества, микроэлементы.

Применение: Сладко-кислые терпкие плоды используют как поливитаминное средство при астении, малокровии, гиповитаминозах. В течение 2—3 недель рекомендуют ежедневно съедать за 2—3 раза 250—300 г свежих плодов вместе с черной смородиной, отваром шиповника или драже аскорбиновой кислоты. Зимой пьют настой сухих плодов (2—4 столовые ложки зали¬вают в термосе 2 стаканами кипятка, выпивают на следующий день за 3 приема по 1/2 стакана за 30 минут до еды). Препараты из плодов показаны при гипертонии, атеросклерозе и тиреотоксикозе. При лечении гипертонии иногда назначают сок аронии (по 50 г 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 10 дней) или по 100 г плодов 3 раза в день.

Внешний вид: Дерево до 10 м высотой, реже кустарник из семейства розоцветных. Плоды - шаровидные ягодообразные, красные, кислые, горьковатые, слегка терпкие на вкус. После первых заморозков плоды теряют терпкость, становятся вкусными, несколько сладкими.

Место произрастания: Распространена почти по всей Европейской части России, на Урале, Кавказе и в Сибири. Растет в смешанных и хвойных лесах, между кустарниками, по опушкам и прогалинам.

Целебные свойства: В плодах дикорастущей рябины содержится 4-8% сахаров (фруктоза, глюкоза, сорбоза, сахароза), более 2% яблочной, лимонной, виноградной и янтарной кислот, пектиновые и дубильные вещества, значительное количество витаминов: аскорбиновая кислота (до 200 мг%), каротин (до 20 мг%) и витамин Р. В семенах до 22% жирного масла.

Применение: Плоды используют как профилактическое лечебное витаминное средство, они входят в состав витаминных сборов, продаваемых в аптеках, из них готовят лечебные витаминные сиропы. В последние годы как витаминный концентрат приобрел популярность сок из плодов рябины, консервированный с сахаром. В народной медицине плоды и цветки применяют также как слабительное и потогонное средство.

Внешний вид: Однолетник с тонким стержневым корнем. Все растение с сильным ароматическим запахом. Побеги прямостоячие, от основания ветвистые, 15-55 см высотой. Листья очередные, сидячие, 2-5 см длиной, дважды перисто-рассеченные, с узколинейными сегментами. Цветочные корзинки образуют щитковидное соцветие. Листочки обертки черепитчатые, продолговатые, желтовато-зеленые, по краям бело-пленчатые. Ложе корзинки коническое, голое, внутри полое (хороший отличительный признак). Краевые цветки пестичные, ложно-язычковые, белые; срединные - обоеполые, трубчатые, желтые. Семянки очень мелкие (до 1 мм длиной), с боков сжатые, гладкие, буровато-зеленые или бурые; хохолка нет, иногда он в виде едва заметной зазубренной коронки.

Место произрастания: В европейской части, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии. 0бычно на залежах, полях, у дорог, на сорных местах.

Целебные свойства: Соцветия ромашки содержат эфирное масло, которое состоит из хамазулена, прохамазулена, сесквитерпены, спирты, каприловая кислота, флавоноиды, кумарины, ситостерин, холин, каротин, аскорбиновая кислота, органические кислоты, полисахариды.

Применение: Препараты ромашки применяются наружно, внутрь и в клизмах при спазмах кишечника, метеоризме, поносах, как потогонное, слабое антисептическое и вяжущее средство. Цветочные корзинки входят в состав желудочных и мягчительных сборов.

Внешний вид: Многолетнее травянистое растение из семейства толстянковых, высотой до 70 см в благоприятных условиях и до 10см, в угнетенных. Корневище толстое, снаружи бронзовое, внутри лимонно-желтое, с запахом розового масла и горько-вяжущим вкусом. Стебли прямостоячие, неветвистые, мягкие. Листья очередные овально-яйцевидные, часто с зубчатыми краями, темно-зеленые, нежные, мясистые. Цветки мелкие, однополые, двудомные, золотисто-жёлтые, краснеющие перед созреванием плодов, четырехлепестные, собраны на верхушках стеблей в густые щитковидные соцветия. Плоды — прямостоячие листовки с отогнутыми наружу носиками.

Место произрастания: Встречается в трещинах скал, на каменистых и щебнистых склонах, сырых лугах, берегах горных рек и ручьев в субаль¬пийской и альпийской зонах.

Целебные свойства: Корневища и корни растения содержат тирозол, гликозид радиолозид, эфирные масла, дубильные вещества, антрагликозиды, яблочную, галловую, лимонную, янтарную, щавелевую кислоты, лактоны, стерины, флавонолы (гиперазид, кверцетин, изокверцетин, кемпферол), сахара (в основном глюкозу и сахарозу), липиды.

Применение: Фармакологические исследования установили, что экстракт из корневищ на 40 % спирте обладает не только стимулирующим и адаптогенным действием, аналогичным препаратам женьшеня и элеутерококка, но и повышает артериальное давление. Новогаленовый (очищенный) препарат родозин также оказывает стимулирующее и адаптогенное .действие, тормозит развитие лейкоцитоза и повышает защитную реакцию организма при различной интоксикации. Экспериментально доказано, что родозин менее токсичен, чем экстракт золотого корня.

Внешний вид: Стебли немногочисленные, голые, маловетвистые, полые. Прикорневые листья большие, черешковые, черешки листьев цилиндрические, красноватые, до 30 см длины, стеблевые листья мелкие, очередные, с раструбами у основания. Цветки мелкие, собраны в многоцветковые метельчатые соцветия. Плод - трехгранный орешек.

Место произрастания: В Восточной Сибири по опушкам, в разреженных лесах, на песчаных почвах. Введен в культуру как раннее овощное растение

Целебные свойства: Черешки листьев содержат витамины В2, С, Е, каротин, пектиновые вещества, яблочную, лимонную и щавелевую кислоты.

Применение: Обладают противоцинготным действием, используются свежими и для приготовления компотов, киселей, вина, кваса, мармелада, цукатов. Корни содержат большое количество дубильных веществ, гликозид рапонтицин и хризофановую кислоту; обладают слабительным действием; используются при изготовлении горьких ликеров.

Внешний вид: Листья перисто-лопастные или перисто-рассеченные, кожистые, темно-зеленые, испещренные блестящими белыми поперечными прерванными полосами, по краю пластинки и жилкам с нижней стороны шиповатые, нижние - черешковые, верхние - сидячие, стеблеобъемлющие. Корзинки верхушечные, одиночные, продолговатые или шаровидные, на тонких цветоносах. Листочки обертки зеленые, черепитчатые, наружные и средние - с торчащим листовидным колючим жестким придатком. Цветки трубчатые, розовые, фиолетовые или белые. Семянки эллиптические, голые, около 7 мм длиной, темно-коричневые или черные с продольными светлыми линиями, хохолок в 2-3 раза длиннее семянки.

Место произрастания: В центральной и южной полосе европейской части, на Кавказе, в южной части Западной Сибири, в Средней Азии. Обычно вдоль дорог, на заброшенных полях, иногда на очень сухих и засоленных почвах.

Целебные свойства: В семенах до 32% съедобного жирного масла.

Применение: Плоды используются для лечения заболеваний печени и желчных путей. Очень эффектное декоративное растение.

Внешний вид: Многолетник. Побеги прямостоячие, 50-200 см высотой, опущенные короткими курчавыми или длинными оттопыренными волосками. Листья округлые, 2-12 см длиной, 5-7-раздельные, с продолговато-клиновидными крупнозубчатыми долями. Цветки в ложных многоцветковых мутовках, расположенных в пазухах верхних листьев и образующих в свою очередь длинные колосовидные соцветия. Чашечка 8 мм длиной, с шиловидными, в основании треугольными зубцами. Венчик розово-фиолетовый, верхняя его губа снаружи бело-волосистая, нижняя нередко с желтым пятном и пурпурными крапинками. Орешки 2-3 мм длиной, имеют форму 3-гранной усеченной пирамиды.

Место произрастания: В европейской части (кроме арктических районов), на Кавказе, в южных районах Западной Сибири. Обычно на пустырях, мусорных местах, часто большими группами.

Целебные свойства: В растении обнаружены алкалоиды, эфирное масло, гликозиды, сапонины, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, флавоны и др.

Применение: Трава" используется как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости, сердечно-сосудистых неврозах, на ранних стадиях гипертонической болезни. Часто входит в сборы вместе с валерианой, тмином, фенхелем. Действие пустырника в 2-3 раза эффективнее действия валерианы.

Внешний вид: Многолетник со стержневым ветвистым корнем и прямостоячими побегами до 125 см высотой с серебристо-войлочным опушением. Нижние листья длинночерешковые, дважды-трижды перисто-рассеченные, средние - короткочерешковые, дважды перисто-рассеченные, верхние - почти сидячие, перистые или дважды тройчато-раздельные. Корзинки шаровидные, 2,5-3,5 мм в диаметре, в нешироком метельчатом соцветии. Обертка корзинок черепитчатая, листочки широко-пленчатые. Цветоложе выпуклое, волосистое. Цветки все трубчатые, желтые; краевые - пестичные, срединные - обоеполые. Семянки около 1 мм длиной, продолговато-клиновидные, тонко-бороздчатые, на верхушке с округлой, слегка выпуклой площадкой.

Место произрастания: Растет в лесной полосе и степной зоне европейской части, на Кавказе, реже в Сибири и Средней Азии. Обычно как мусорное у дорог, жилья, на огородах и в садах, реже на лугах, опушках.

Целебные свойства: В листьях и верхушках генеративных побегов найдены эфирное масло (0,17-2%), содержащее туйон, фелландрен и др., гликозиды абсинтин и анабсинтин, лактоны, сапонины, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, калийные соли.

Применение: Препараты растения применяются для возбуждения аппетита и как средство, способствующее пищеварению (при гастритах с пониженной кислотностью и др.). Входит в состав желчегонных и аппетитных сборов и горькой настойки. Гликозид абсинтин регулирует кровяное давление, стимулирует функцию желез пищеварительного тракта, в больших дозах вызывает возбуждение центральной нервной системы с последующим ее угнетением. Растение используется в народной медицине и гомеопатии (при пониженной кислотности, заболеваниях печени и желчного пузыря). Эфирное масло применяется и ликерно-водочной промышленности, особенно при изготовлении абсента и вермута.